Jus nenas & kiwi

BAHAN-BAHAN :

10 biji anggur hijau

1/2 biji kiwi

1 potong nanas manis 

1/2 batang celery

1 biji epal hijau

600ml air bertapis

CARA-CARA :

Kupas buah dan masukkan ke dalam pengisar bersama air bertapis.

Kisar sehingga halus.

Tapis dan hidangkan.

Jus kiwi, epal & anggur

2 biji kiwi (buang kulit)

1 biji epal hijau (buang kulit, tangkai dan biji)

1 cwn anggur hitam

500ml air bertapis

CARA-CARA :

Masukkan semua bahan ke dalam pengisar.

Kisar sehingga halus.

Tuangkan ke dalam gelas dan sedia dihidangkan.

***boleh juga jika ditapis terlebih dahulu***

Jus kunyit buahan

BAHAN-BAHAN:

5cm kunyit hidup 

6 biji epal hijau

2 batang lobak merah

1 batang celery

CARA-CARA :

Potong semua bahan dan masukkan ke dalam pengisar COLD PRESSER.
Sedia dinikmati @ boleh dicampurkan bersama secukupnya air bertapis.

Jus epal & nenas

 BAHAN-BAHAN :

1 biji nenas josephine (kupas, hiris kecil)

3 biji epal hijau (hiris kecil)

CARA-CARA :

Masukkan buah berselang seli ke dalam mesin pengisar.

Pati buahan sedia diminum.

(Saya menggunakan Panasonic cold presser)

Jika menggunakan blender, tambahkan air tapis secukupnya dan tapis sebelum menghidangkannya.

Air lo han kuo (penyejuk badan)

BAHAN-BAHAN :

2 liter air tapis

1 tin longan

sedikit lo han kuo (ikut manis)

sedikit biji selasih (jika suka)

    

CARA-CARA :

Didihkan air bersama lo han kuo, longan dan jusnya dan juga biji selasih.

Masukkan ke dalam gelas dan enak dinikmati dingin atau panas.

Jus epal & tembikai

 BAHAN-BAHAN :

2 biji epal hijau

3 gelas tembikai dadu

2 biji tomato masak

800ml air tapis ph alkali

CARA-CARA:

Kisar epal hijau bersama tomato dan air sehingga hancur.

Tapis. 

Masukkan tembikai ke dalam blender bersama jus yang telah ditapis.

Kisar sekali lagi.

Tuangkan jus ke dalam gelas dan sedia dihidangkan.

Jus epal dan halia

BAHAN-BAHAN :

2 biji epal hijau saiz L

30g halia bentong (kikis kulit)

1 biji timun (230g)

550ml air tapis ph alkali

CARA-CARA :

Hiris halia, epal dan juga timun.

Masukkan ke dalam blender dan kisar sehingga hancur.

Tapis sebelum dihidangkan.

Jus oren lobak merah

 BAHAN-BAHAN :

1 biji oren (kupas)

1/2 batang lobak merah (saiz kecil, hiris)

300ml air tapis ph alkali

CARA-CARA :

Masukkan semua bahan ke dalam blender.

Kisar dan tapis sebelum dihidangkan.

***hampas buah jangan dibuang, boleh dijadikan baja untuk tanaman***

Jus pir dan markisa

BAHAN-BAHAN :

550ml air tapis

5 biji buah markisa

1 biji buah pir kuning @ lai

CARA-CARA :

Belah dua markisa dan ambil isinya.

Masukkan markisa dan pir yang telah dipotong ke dalam blender.

Tuangkan air dan kisar sehingga hancur.

Tapis dan sedia dihidangkan.

Jus epal oren

 BAHAN-BAHAN :

1 biji epal hijau

1 biji oren (kupas)

500ml air ph alkali

CARA-CARA :

Kisar semua bahan sehingga hancur.

Tapis dan sedia dinikmati.

Jus nenas dan celery

BAHAN-BAHAN :

2 potong nenas manis

1/2 batang celery

500ml air ph alkali

CARA-CARA :

Masukkan semua bahan ke dalam mesin pengisar.

Tapis jus dan sedia dihidangkan.

Jus nenas, celery, halia & epal

 BAHAN-BAHAN :

1 biji epal hijau

1 hiris nenas manis

1/2 batang celery

2 inci halia Bentong (kupas kulit)

600ml air bertapis (ph alkali)

CARA-CARA :

Masukkan kesemua bahan ke dalam mesin pengisar.

Kisar sehingga hancur.

Tapis sebelum dihidangkan.

Jus bit berhalia

BAHAN-BAHAN :

1 biji ubi bit bersaiz sederhana (kupas, potong kecil)

3cm halia (kupas, hiris)

2 biji epal hijau (hiris)

700ml air ph alkali

CARA-CARA :

Masukkan semua bahan ke dalam blender.

Kisar sehingga halus.

Tapis sebelum dihidangkan.

Susu kambing kurma

 

BAHAN-BAHAN :

250ml susu kambing asli

4 biji kurma

CARA-CARA :

Saya menggunakan susu kambing sachet jenama WILDAN.

Bancuh susu bersama 250ml air suam.

Masukkan ke dalam pengisar dan kisar bersama kurma yang telah dibuang biji.

Tapis dan sedia diminum.

Jus beetroot

BAHAN-BAHAN :

1 biji ubi bit saiz sedehana (kupas, hiris nipis)

700ml air beralkali

CARA-CARA :

Kisar ubi bit bersama air sehingga hancur.

Tapis dan sedia diminum.

Jus epal & mangga

 BAHAN-BAHAN :

1/2 biji mangga masak

1 biji epal hijau

700ml air beralkali

CARA-CARA :

Kisar semua bahan.

Tapis dan hidangkan.

Jus epal lobak merah

 BAHAN-BAHAN :

1 batang lobak merah (hiris)

1 biji epal hijau (hiris)

300ml air beralkali

CARA-CARA :

Kisar kesemua bahan dan tapis.

Sedia dinikmati.

Jus epal aprikot

 BAHAN-BAHAN :

1 biji epal hijau

2 biji aprikot segar

700ml air beralkali

CARA-CARA :

Hiris epal dan aprikot bersama kulitnya.

Kisar bersama air sehingga hancur.

Tapis dan sedia dinikmati.

Jus epal,karot & celery

 BAHAN-BAHAN :

1 biji epal hijau (hiris nipis)

1 batang lobak merah (hiris tanpa dikupas)

1 batang celery (hiris)

300ml air mineral PH beralkali

CARA-CARA :

Kisar epal bersama bijinya.

Masukkan hirisan karot dan juga celery.

Kisar sehingga hancur dan tapis sebelum dihidangkan.

Jika suka rasa yang lebih manis bolehlah menambahkan sedikit madu asli.

(Gunakan sudu plastik untuk mencedok madu supaya khasiatnya tidak hilang)

Jus durian belanda

BAHAN- BAHAN :

2 Tbsp isi durian belanda

300ml air mineral beralkali

CARA-CARA :

Kisar isi durian belanda bersama air.

Tuangkan ke dalam gelas dan sedia dinikmati.