Cik mek labu

• BAHAN-BAHANNYA :
• 1/2 biji labu kuning saiz sederhana (direbus bersama sedikit garam dan dilecek)
• lebih kurang 2 cawan tepung gandum
• gula secukupnya untuk inti
• minyak untuk menggoreng terendam
• CARA MEMBUATNYA :
• Campurkan labu lecek bersama gandum dan bulatkan sebesar guli. Basahkan tangan, isikan gula pasir ke dalam labu tadi dan bentukkan lonjong.
• Sementara itu, panaskan minyak di dalam kuali dan goreng terus cik mek yang telah siap dibentuk untuk mengelakkan gula dari mencair.

• Sesuai dihidangkan untuk minum petang.