mi goreng basah

•  BAHAN-BAHANNYA :-) 
• 1 bungkus mi (dibasuh dan ditoskan)
• 3 pokok sawi (dihiris)
• 4 ulas bawang putih (dihiris)
• 5 ulas bawang merah (dihiris)
• 1 sdb ikan bilis padi (ditumbuk) 
• 1 sdb cili boh
• 4 ekor sotong (dihiris)
• 1 keping fish cake (dihiris)
• sedikit isi ayam
• sos tiram,kicap manis, cili sos, tomato sos, kicap pekat dan kicap cair secukupnya
• 1 biji tomato (potong 8)
• sedikit air
• daun sup dan daun bawang 
• minyak untuk menumis
• CARA-CARA MEMBUATNYA :-)
  
  1. Panaskan minyak, tumis bawang,cili boh dan ikan bilis hingga wangi dan garing.Masukkan ayam, sotong dan fish cake goreng sebentar.Masukkan sawi dan tomato tunggu hingga sawi lembut.
  2. Tambahkan sos - sos dan masukkan mi yang telah ditos tadi.Kacau rata. Tambah sedikit air supaya basah. Jika suka boleh tambahkan telur.
  3. Tabur daun sup dan daun bawang sebelum menghidang.