sup sayur campur
- BAHAN-BAHANNYA :-)
- 4 helai daun kobis cina (dihiris)
- 1/2 batang karot (potong bulat)
- 8 biji cendawan shitake segar (potong 4)
- 2 batang jagung muda (potong serong)
- 1/2 cawan isi ayam
- 4 ulas bawang putih (dihiris)
- 3 cm halia (dihiris)
- 2 gelas air
- 1 sdk serbuk pati ayam
- garam secukup rasa
- minyak untuk menumis
- CARA MEMBUATNYA :-
- Panaskan minyak di dalam periuk.Tumiskan bawang putih dan halia sehingga wangi.Masukkan ayam dan karot yang dihiris.Masak sehingga karot lembut baru dimasukkan air.
- Setelah mendidih masukkan baki sayur-sayuran dan bahan perasa masak sehingga kobis layu.
- Bolehlah diangkat dan dihidangkan.
No comments:
Post a Comment