Sayur campur sosej

BAHAN-BAHAN :

• 1/2 paket sosej (potong 4)
• 1/2 batang lobak merah (hiris nipis)
• sedikit cendawan telinga (rendam sehingga lembut dan dikoyak-koyak)
• sedikit cendawan tiram
• beberapa batang asparagus (potong)
• sedikit putik jagung
• 1/2 biji cili merah (dihiris)
• 4 ulas bawang putih (diketuk)
• sedikit sos tiram
• garam sekiranya perlu
• sedikit minyak untuk menumis

CARA-CARA :

• Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan kesemua sayur-sayuran, sos tiram dan garam jika kurang masin.
• Kacau rata dan sedia dihidangkan.