buncis goreng bersambal

•  BAHAN-BAHANNYA :-)
• 130 gm kacang buncis (hiris serong)
• 1 batang karot (hiris bunga)
• 1 biji tomato (potong 4)
• 20 gm udang kering (rendam & toskan)
• 1 biji cili merah (hiris nipis)
• 4 bawang merah (ditumbuk)
• 2 ulas bawang putih (ditumbuk)
• 1 inci halia (ditumbuk)
• 2 sdb cili boh
• garam dan ajinomoto
• minyak untuk menumis
• CARA MEMBUATNYA :-)
  
  1. Panaskan kuali,tumis bahan tumbuk dan cili boh sehingga wangi.Masukkan udang kering dan karot.Masak lagi sehingga karot empuk baru dimasukkan buncis dan semua bahan lain.
  2. Kacau rata dan sedia dihidangkan.