puding karamel jagung
- BAHAN-BAHANNYA :-)
- 5 biji telur gred A
- 1/2 tin susu pekat manis
- 1/2 tin jagung krim
- 1 sdk esen vanilla
- 1/2 cwn gula + sedikit air (untuk gula hangus)
- sedikit mentega (untuk menyapu acuan)
- CARA MEMBUATNYA :-)
-
- Panaskan gula didalam kuali tanpa lekat dengan api yang perlahan.Apabila gula telah cair masukkan air sedikit demi sedikit.Tunggu hingga mendidih.Tuangkan gula hangus ke dalam acuan yang telah dilengser dengan mentega.
- Kisar semua bahan kastard sehingga hancur.Masukkan ke dalam acuan yang berisi gula hangus dan bolehlah dikukus sehingga masak.
- Enak dihidangkan sejuk.
No comments:
Post a Comment