Sunday, July 21, 2019

Kerabu bunga betik

›
BAHAN-BAHAN : 190g bunga betik (1 pinggan) 1 ekor ikan dibakar tawar (ambil isi) 1 tsp lada hitam 2 ulas bawang merah (sangai @ b...
2 comments:
Monday, July 15, 2019

Biasa-biasa je....

›
Contoh hidangan tengahari saya...tumis kobis & udang, kari ikan bawal emas dan paling istimewa kerabu bunga betik. Resepinya saya kon...
1 comment:
Friday, July 12, 2019

Tumis sawi & suun

›
BAHAN-BAHAN : 300g sawi kampung 1 batang lobak merah kecil (hiris serong) 1 tangkai cili merah (hiris) 200g udang 50g suun (ren...
1 comment:
Wednesday, June 26, 2019

Rendang pucuk ubi

›
BAHAN-BAHAN : 1 mangkuk besar pucuk ubi 1/2 kg pati santan segenggam ikan bilis 1 paket kecil cili giling PU3 (200g) garam buki...
3 comments:
Tuesday, June 25, 2019

Jemput-jemput udang

›
BAHAN-BAHAN : 2 C tepung gandum 1 C anak udang  3 pokok daun bawang (hiris) 2 tangkai cili kering (gunting halus) 2 3/4C air su...
Monday, June 24, 2019

Jemput-jemput pisang

›
BAHAN-BAHAN : 500g pisang masak lembik (lecek) 1 biji pisang (dadu) 2 C tepung gandum 1/4 C air tapis (jika perlu) 1/2 tsp gara...
Sunday, June 23, 2019

Jus nenas & kiwi

›
BAHAN-BAHAN : 10 biji anggur hijau 1/2 biji kiwi 1 potong nanas manis  1/2 batang celery 1 biji epal hijau 600ml air bertapis...

Sayur air petola

›
BAHAN-BAHAN : 1 biji petola besar (siang, belah 2) 2 liter air bertapis 2 ulas bawang merah (hiris) sedikit lada hitam (tumbuk) ...
Saturday, June 22, 2019

Masak lemak labu

›
BAHAN-BAHAN : 650g labu kuning (buang kulit, potong besar) 1 genggam pucuk ubi rebus 250ml pati santan 3 gelas air bertapis 10 ...
Friday, June 21, 2019

Nasi goreng kampung

›
BAHAN-BAHAN : 2 pinggan nasi sejuk 2 biji telur sedikit kangkung 1 Tbsp sos tiram garam bukit minyak untuk menumis DITUMB...
Thursday, June 20, 2019

Telur sambal

›
BAHAN-BAHAN : 3 biji telur (goreng telur mata) 2 Tbsp  sambal-cili-bawang 1 Tbsp sos tiram CARA-CARA : Panaskan sambal di...
1 comment:
Wednesday, June 19, 2019

Jus kiwi, epal & anggur

›
2 biji kiwi (buang kulit) 1 biji epal hijau (buang kulit, tangkai dan biji) 1 cwn anggur hitam 500ml air bertapis CARA-CARA...

Masak lemak turi @ geti

›
BAHAN-BAHAN : 100g daun turi (daun sahaja) 500ml santan segar 10 ekor udang (buang urat) 1 batang serai (ketuk) 1 tangkai cili ...
Monday, June 17, 2019

Sambal bajak berapi

›
BAHAN-BAHAN : 350g cili api merah (kisar kasar) 130g bawang besar (hiris) 25g bawang putih (hiris) 330g tomato masak (2 biji besa...
1 comment:
Sunday, June 16, 2019

Sosej pedas manis

›
BAHAN-BAHAN : 1 paket koktel ayam keju (500g) sedikit cili flakes sedikit dry Italian herbs 1 sachet sos tomato 3 sachet sos ci...
Friday, June 14, 2019

Mi goreng ringkas

›
BAHAN-BAHAN : 450g mi kuning (basuh, tos) 3 biji telur (dadar, hiris nipis) 8 biji bebola ikan (belah 2) 2 keping kek ikan (h...

Kangkung belacan

›
Saja tayang lauk yang sentiasa menjadi menu kesukaan Nabil. Untuk yang baru belajar ke dapur bolehlah lihat  resepi  di sini.
Tuesday, June 4, 2019

Gulai lemak bawal emas

›
BAHAN-BAHAN : 2 ekor ikan bawal emas (potong 2) 500ml pati santan segar 400ml air bertapis 1 keping asam keping 2 Tbsp minyak  ...
2 comments:
Monday, June 3, 2019

Bawal masam manis buahan

›
BAHAN-BAHAN : 3 ekor ikan bawal hitam (lumur garam kunyit, goreng) 3 ulas bawang putih (ketuk) 1/2 labu bawang holland (hiris) 8 ...
Sunday, June 2, 2019

Jus kunyit buahan

›
BAHAN-BAHAN: 5cm kunyit hidup  6 biji epal hijau 2 batang lobak merah 1 batang celery CARA-CARA : Potong semua bahan ...