Friday, June 21, 2019

Nasi goreng kampung

›
BAHAN-BAHAN : 2 pinggan nasi sejuk 2 biji telur sedikit kangkung 1 Tbsp sos tiram garam bukit minyak untuk menumis DITUMB...
Thursday, June 20, 2019

Telur sambal

›
BAHAN-BAHAN : 3 biji telur (goreng telur mata) 2 Tbsp  sambal-cili-bawang 1 Tbsp sos tiram CARA-CARA : Panaskan sambal di...
1 comment:
Wednesday, June 19, 2019

Jus kiwi, epal & anggur

›
2 biji kiwi (buang kulit) 1 biji epal hijau (buang kulit, tangkai dan biji) 1 cwn anggur hitam 500ml air bertapis CARA-CARA...

Masak lemak turi @ geti

›
BAHAN-BAHAN : 100g daun turi (daun sahaja) 500ml santan segar 10 ekor udang (buang urat) 1 batang serai (ketuk) 1 tangkai cili ...
Monday, June 17, 2019

Sambal bajak berapi

›
BAHAN-BAHAN : 350g cili api merah (kisar kasar) 130g bawang besar (hiris) 25g bawang putih (hiris) 330g tomato masak (2 biji besa...
1 comment:
Sunday, June 16, 2019

Sosej pedas manis

›
BAHAN-BAHAN : 1 paket koktel ayam keju (500g) sedikit cili flakes sedikit dry Italian herbs 1 sachet sos tomato 3 sachet sos ci...
Friday, June 14, 2019

Mi goreng ringkas

›
BAHAN-BAHAN : 450g mi kuning (basuh, tos) 3 biji telur (dadar, hiris nipis) 8 biji bebola ikan (belah 2) 2 keping kek ikan (h...

Kangkung belacan

›
Saja tayang lauk yang sentiasa menjadi menu kesukaan Nabil. Untuk yang baru belajar ke dapur bolehlah lihat  resepi  di sini.
Tuesday, June 4, 2019

Gulai lemak bawal emas

›
BAHAN-BAHAN : 2 ekor ikan bawal emas (potong 2) 500ml pati santan segar 400ml air bertapis 1 keping asam keping 2 Tbsp minyak  ...
2 comments:
Monday, June 3, 2019

Bawal masam manis buahan

›
BAHAN-BAHAN : 3 ekor ikan bawal hitam (lumur garam kunyit, goreng) 3 ulas bawang putih (ketuk) 1/2 labu bawang holland (hiris) 8 ...
Sunday, June 2, 2019

Jus kunyit buahan

›
BAHAN-BAHAN: 5cm kunyit hidup  6 biji epal hijau 2 batang lobak merah 1 batang celery CARA-CARA : Potong semua bahan ...

Masak lemak kulat sisir

›
BAHAN-BAHAN : 300g kulat sisir (rendam & cuci bersih. Toskan) 1 ikat pucuk paku (patahkan bahagian lembut) 1 L pati santan 2 ...

Kerabu ikan yu

›
BAHAN-BAHAN : 1 ekor ikan yu saiz kecil (cuci bersih, dibakar) 1 biji jantung pisang saiz kecil (direbus bersama air +garam+ cuka) ...
2 comments:
Wednesday, May 29, 2019

Tumis peria bertauhu

›
BAHAN-BAHAN : 1/2 biji peria saiz sederhana (potong nipis) 1 biji tauhu (dadu kecil, goreng berkulit) 1 biji telur 1/2 biji bawan...
2 comments:
Tuesday, May 28, 2019

Soto ayam

›
BAHAN-BAHAN : 2 kg mi kuning (basuh bersih, celur) 1 ekor ayam 3 L air bertapis 3 batang serai (ketuk) 3 paket sup bunjut tulan...
Monday, May 27, 2019

Sup bayam & tauhu

›
BAHAN-BAHAN : 1 ikat sayur bayam 2 ketul tauhu (dadu, goreng sehingga berkulit) 1 tangkai cili merah (hiris) 900ml air bertapis ...

Nasi goreng belacan pedas

›
BAHAN-BAHAN : 700g nasi  5 helai kobis cina (hiris) 7 tangkai cili api (ketuk) 1/4tsp serbuk pati ayam garam bukit minyak unt...
Sunday, May 26, 2019

Colek nenas

›
BAHAN-BAHAN : 1 biji nenas masak manis (kupas, buang mata & potong kecil) DITUMBUK LUMAT : 3 tangkai cili api sebesar ibu j...

Sup cendawan & selada air

›
BAHAN-BAHAN : 250g selada air @ watercress (ambil daun & batang lembut) 220g cendawan shitake segar (belah 4) 5 ulas bawang put...
Saturday, May 25, 2019

Masak lemak labu

›
BAHAN-BAHAN : 1.2 kg labu punggi @ labu kuning 1 L air bertapis 1 kotak kecil santan KARA  (200ml) 1 cekak kangkung garam bukit...