Monday, May 27, 2019

Sup bayam & tauhu

›
BAHAN-BAHAN : 1 ikat sayur bayam 2 ketul tauhu (dadu, goreng sehingga berkulit) 1 tangkai cili merah (hiris) 900ml air bertapis ...

Nasi goreng belacan pedas

›
BAHAN-BAHAN : 700g nasi  5 helai kobis cina (hiris) 7 tangkai cili api (ketuk) 1/4tsp serbuk pati ayam garam bukit minyak unt...
Sunday, May 26, 2019

Colek nenas

›
BAHAN-BAHAN : 1 biji nenas masak manis (kupas, buang mata & potong kecil) DITUMBUK LUMAT : 3 tangkai cili api sebesar ibu j...

Sup cendawan & selada air

›
BAHAN-BAHAN : 250g selada air @ watercress (ambil daun & batang lembut) 220g cendawan shitake segar (belah 4) 5 ulas bawang put...
Saturday, May 25, 2019

Masak lemak labu

›
BAHAN-BAHAN : 1.2 kg labu punggi @ labu kuning 1 L air bertapis 1 kotak kecil santan KARA  (200ml) 1 cekak kangkung garam bukit...

Sambal bilis mudah

›
BAHAN-BAHAN : Segenggam ikan bilis (basuh bersih, tos) 1 labu bawang besar saiz kecil (hiris) 2 papan petai (belah 2, jika suka) ...
Sunday, May 19, 2019

Laksa goreng

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 paket laksa JUARA (High Pressure 25 minit, bilas & tos) 1/2 c isi ayam dadu 1/2 c isi kerang 8 ekor udang...
Saturday, May 18, 2019

Tomyam putih

›
  BAHAN-BAHAN : 500g ayam (potong kecil) 150g cendawan white crab (1 paket) 1 liter air bertapis 3 hiris lengkuas (ketuk) 4 bat...

Tumis peria & buncis

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 biji peria saiz sederhana (belah 2, hiris) 10 tangkai kacang buncis (hiris serong) 3 biji telur (pukul dengan g...
Saturday, March 2, 2019

Mi kari

›
    BAHAN-BAHAN : 450g mi kuning (cuci bersih, celur & tos) 5 biji telur (rebus, belah 2) 1 kg kerang (rebus, ambil isi) 50...
8 comments:
Saturday, February 2, 2019

Gulai nangka muda

›
  BAHAN-BAHAN : 400g nangka muda (rebus empuk, tos) 250ml pati santan segar 500ml air tapis 5 helai daun limau purut (carik) 2 ...
1 comment:

Biasa-biasa je...

›
    Lauk kampung sentiasa menjadi pilihan saya dan suami. Nangka dan ulam raja yang ditanam sendiri. Nak makan tinggal petik sahaja. Cu...
2 comments:
Sunday, January 27, 2019

Sup ayam ringkas

›
  BAHAN-BAHAN : 500g potongan kecil ayam 1 batang lobak putih kecil (kupas, hiris bulat) 3 helai daun kobis cina (hiris) 1 biji t...
Thursday, December 27, 2018

Masak lemak kerang & pucuk paku

›
  BAHAN-BAHAN : 1 kg kerang (rendam air + 2 cili api) 300g pucuk paku (patahkan bahagian lembut) 2 batang serai (ketuk) 1 kotak s...
3 comments:
Wednesday, December 19, 2018

Masak lemak telur ikan

›
  BAHAN-BAHAN : 600g telur ikan 2 batang serai (ketuk) 1 kotak santan KARA 200ml + 2 kotak air 1 Tbsp minyak garam laut / gula ...
Monday, December 10, 2018

Ikan singgang pedas

›
    BAHAN-BAHAN : 1 ekor ikan merah sederhana 1 biji timun tua (belah 2, hiris) 4 biji belimbing buluh (belah 2) 1 helai daun k...
28 comments:
Sunday, December 9, 2018

Kailan tumis bawang putih

›
  BAHAN-BAHAN : 1 ikat sayur kailan 6 ulas bawang putih (cincang) 1 tsp sos worchestershire sedikit garam bukit 1 Tbsp minyak u...

Biasa-biasa je...

›
 Menu biasa sekadar memberi idea buat teman-teman pengunjung yang setia....ikan merah singgang pedas, tumis sawi dan cendawan dan ayam go...
1 comment:

Jus epal & nenas

›
  BAHAN-BAHAN : 1 biji nenas josephine (kupas, hiris kecil) 3 biji epal hijau (hiris kecil) CARA-CARA : Masukkan buah berselang...
13 comments:
Saturday, December 8, 2018

Sotong kicap

›
   BAHAN-BAHAN : 400g sotong segar (buang dakwat) 90ml kicap manis kipas udang 1 batang serai (ketuk) 2 helai daun limau purut ...