Saturday, September 22, 2018

Gulai siput

›
  BAHAN-BAHAN : 1 kg siput sedut (buang hujung) 1 liter santan segar 1 batang serai (ketuk) 3 ulas bawang merah (tumbuk) 1 in...
Friday, September 21, 2018

Biasa-biasa je.....

›
   Lauk biasa-biasa...ayam masak serai, brokoli bertelur, ikan sepat ronggeng goreng, terung kukus air asam, gulai rebung segar dan jug...

Indahnya bercucuk tanam

›
    

Asam pedas pari & cekur

›
BAHAN-BAHAN : 1/2 kg ikan pari 7 tangkai bendi (potong 2) 1 batang serai (ketuk) 1 biji tomato (belah 6) 3 Tbsp cili boh Pute...
Saturday, September 1, 2018

Sambal tempe rangup

›
  BAHAN-BAHAN : 700g tempe (hiris nipis, potong kecil & goreng garing) 100g badam berkulit (goreng garing) 2 genggam ikan bil...
Thursday, August 30, 2018

Sambal cili bawang

›
  BAHAN-BAHAN : 180g cili api merah 180g bawang Holland 1 labu bawang putih 30g gula melaka 2 1/4 tsp garam bukit 1 cawan m...

Sup petola mi suah

›
BAHAN-BAHAN : 500g petola 1 bungkus mi suah (125g) 15 biji bebola ikan (belah 2) 3 ulas bawang putih (hiris) 1/2 labu bawang be...
1 comment:
Wednesday, August 29, 2018

Sambal udang

›
  BAHAN-BAHAN : 6 ekor udang XXL 1 papan petai (belah 2) 1 biji tomato (baji) 1/2 Tbsp bunga kantan kisar 1 Tbsp sos cili kimba...
Tuesday, August 28, 2018

Masak lemak cili api ikan kembung

›
  BAHAN-BAHAN : 4 ekor ikan mambong (potong 2) 450ml pati santan segar 400ml air tapis 2 batang serai (ketuk) 1 ulas bawang mer...
Monday, August 27, 2018

Urap kacang botor

›
  BAHAN-BAHAN : 7 tangkai kacang botor (hiris nipis) secekak daun selom (mayang halus) 1 biji mangga mengkal (cincang kasar) 2 po...
Sunday, August 26, 2018

Jemput-jemput bilis

›
    BAHAN-BAHAN : 3 1/2C tepung gandum cap ros @ bakers choice (anggaran) 2 tsp serbuk penaik segenggam ikan bilis padi (basuh be...
Saturday, August 25, 2018

Jeruk pauh

›
BAHAN-BAHAN : 20 biji mangga epal muda 450g garam halus air secukupnya untuk merendam mangga BAHAN SIRAP : 5kg gula pas...
Friday, August 24, 2018

Bubur ayam @ nasi air

›
  BAHAN BUBUR : 2 C beras wangi hancur 10c air tapis 20g halia tua (hiris) CARA-CARA : Masak kesemua bahan sehingga hancur ...
Monday, July 23, 2018

Kek tapai ubi

›
BAHAN-BAHAN : 150g mentega 5 biji telur saiz A 200g gula kastor (kurangkan jika tak suka manis) sedikit prun kering untuk hiasan ...
Thursday, July 5, 2018

Acar limau

›
  BAHAN-BAHAN : 14 biji limau jeruk (belah 8, rendam semalaman. Bilas) 2 kuntum bunga lawang 1 batang kecil kulit kayu manis 1 Tb...
4 comments:
Wednesday, June 27, 2018

Rendang ayam

›
  BAHAN-BAHAN : 8 ketul ayam 500 ml pati santan 2 Tbsp cili boh Puteri 1 tsp serbuk jintan manis 1 tsp serbuk ketumbar 1 Tbsp...
Sunday, May 27, 2018

Popia epal

›
    BAHAN-BAHAN : secukupnya kulit popia sedikit telur sebagai pelekat sedikit gula aising cip coklat secukupnya minyak untuk...