Tuesday, February 27, 2018

Laksa Utara

›
  BAHAN-BAHAN : 1 bungkus laksa beras (rendam semalaman, kukus @ rebus hingga lembut) BAHAN IKAN KUKUS : 500g ikan selayang @ kem...
Monday, February 26, 2018

Tumis pak choy

›
  BAHAN-BAHAN : 4 pokok siew pak choy (ceraikan kelopak) 8 ulas bawang putih (cincang) sedikit suun (rendam) 1 gelas air tapis ...
Sunday, February 25, 2018

Daging goreng kunyit

›
  BAHAN-BAHAN : 500g daging batang pinang (hiris nipis) sedikit garam kasar + 1 inci kunyit hidup (tumbuk) 4cm halia bentong (halia...
Saturday, February 24, 2018

Jus epal oren

›
  BAHAN-BAHAN : 1 biji epal hijau 1 biji oren (kupas) 500ml air ph alkali CARA-CARA : Kisar semua bahan sehingga hancur. Ta...

Bubur jagung

›
  BAHAN-BAHAN : 3 tongkol jagung (sagat nipis) 2 Tbsp sagu mata ikan (kecil) 1 kotak santan KARA 1 liter air tapis 180g gula me...
Friday, February 23, 2018

Mandai

›
    BAHAN-BAHAN : Rami dari sebiji cempedak 1/2 cawan garam kasar secukupnya air   CARA-CARA : Ambil rami daripada se...
Thursday, February 22, 2018

Laksa goreng

›
  BAHAN-BAHAN : 550g laksa yang telah direbus 1mangkuk sederhana kangkung 1 biji tomato (belah 6) 10 ekor udang besar 10 biji b...
Wednesday, February 21, 2018

Sambal telur sotong bersantan

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 kg telur sotong 1 labu bawang besar (hiris) 3 Tbsp pati santan air asam jawa secukup rasa garam bukit/gula ...
Tuesday, February 20, 2018

Kek flan

›
BAHAN-BAHAN KEK : 3/4 cawan mentega 3/4 cawan telur 3/4 cawan gula perang 1 cawan tepung gandum 1/2 tsp serbuk penaik 50g s...
Monday, February 19, 2018

Nasi arab

›
BAHAN-BAHAN : 4 cawan beras basmati (rendam 1 jam air +garam) 1/2 kg daging kambing bertulang 2 keping paha ayam 1 labu bawang be...
Sunday, February 18, 2018

Ayam panggang masam manis

›
  BAHAN-BAHAN : 1 ekor ayam (potong 4, ambil 3 bahagian sahaja) 2 biji limau kasturi (ambil jus) 1 tsp serbuk lada hitam 1/2 ...
Saturday, February 17, 2018

Kek jagung

›
  BAHAN-BAHAN : 1 gelas tepung gandum 1 tsp serbuk penaik 2 biji telur A 3/4 gelas gula kastor 3/4 gelas mentega 1/2 tin jagu...
4 comments:
Friday, February 16, 2018

Kerabu megi

›
BAHAN-BAHAN : 3 bungkus maggi SERDA perisa tomyam 20 ekor udang saiz sederhana (buang urat) 1 biji mangga muda (sagat) 2 biji...
Thursday, February 15, 2018

Jus nenas dan celery

›
BAHAN-BAHAN : 2 potong nenas manis 1/2 batang celery 500ml air ph alkali CARA-CARA : Masukkan semua bahan ke dalam mesin pe...

Sup ayam dan cendawan shitake

›
    BAHAN-BAHAN : 800g kepak dan paha ayam (potong kecil) 200g cendawan shitake segar (belah 4) 1/2 labu bawang besar saiz sederh...
Monday, February 12, 2018

Kerabu peria katak

›
    BAHAN-BAHAN : 1 biji peria katak (belah 2, hiris nipis) 1 kuntum bunga kantan (belah 2, hiris nipis) 3 batang serai (hiris ha...
Sunday, February 11, 2018

Gulai udang kacang panjang

›
  BAHAN-BAHAN : 300g udang (buang urat) 7 tangkai kacang panjang (hiris serong 2cm) 1 tangkai cili merah (hiris serong) 2 ulas ba...
1 comment: