Monday, January 22, 2018

Mi ladna

›
BAHAN-BAHAN : 2 paket mi kuning (900g) 1 labu bawang putih (ketuk) 1 Tbsp lada putih (tumbuk) 1 mangkuk sederhana isi ayam dadu ...
Sunday, January 21, 2018

Masak lemak labu dan kangkung

›
  BAHAN-BAHAN : 1 biji labu kuning saiz kecil (buang kulit, dadu) 1 ikat kangkung  5 ulas bawang merah (tumbuk) 1 batang serai (k...

Nasi goreng sardin

›
BAHAN-BAHAN :   3 pinggan nasi sejuk 2 ketul ikan sardin (hancurkan menjadi ketulan kecil) sedikit kuah sardin 2 biji telur (dada...
Saturday, January 20, 2018

Kek pisang

›
  BAHAN-BAHAN : 4 biji telur saiz A 7 biji pisang emas (lenyek halus) 1 cawan gula kastor 2 cawan tepung gandum 1 tsp serbuk pe...

Sambal bilis tempoyak

›
  BAHAN-BAHAN : 50g ikan bilis (belah 2) 3 papan petai (belah 2) 1 keping asam gelugur garam bukit/gula minyak untuk menumis ...
Friday, January 19, 2018

Kerang rebus

›
 BAHAN-BAHAN : 1kg kerang  5 tangkai cili api 2 batang serai (ketuk) 1 helai daun kunyit (carik) sedikit air asam jawa sediki...

Kerabu beko

›
    BAHAN-BAHAN : 1 biji buah beko (celur, hiris nipis) 2 kuntum bunga kantan (hiris halus) 4 tangkai daun kesum (ambil daun hiri...
Thursday, January 18, 2018

Kek coklat moist

›
  BAHAN-BAHAN : 250g mentega 2 cawan tepung gandum 2 tsp serbuk penaik 1 cawan serbuk koko 2 cawan gula kastor 4 biji telur A...

Gulai siput sedut

›
  BAHAN-BAHAN : 500g siput sedut  1kg santan 1 batang serai (ketuk) 1 keping asam gelugur secekak daun serai kayu @ daun salam ...
Wednesday, January 17, 2018

Gulai lemak ikan kering

›
  BAHAN-BAHAN : 300g ikan talang masin (rendam di dalam air +garam) 1 batang serai (ketuk) 1 tangkai cili hijau (belah 2) 1 biji ...

Biskut almond kopi

›
  BAHAN-BAHAN : 225g mentega 100g gula icing 1/4 tsp garam bukit 2 sachet kopi 3 in 1 1 biji telur saiz A 100g almond nibs ...
Tuesday, January 16, 2018

Gulai ayam kampung

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 ekor ayam kampung (potong 2) 250ml pati santan 250ml air 1 tsp bawang putih kisar 1 tsp halia kisar 1 Tbs...

Kek pelangi

›
    BAHAN-BAHAN : 250g mentega 225g gula icing 5 biji telur saiz A 225g tepung gandum 1 1/2 tsp serbuk penaik 1/2 tsp soda ...
Monday, January 15, 2018

Daging masak cabai

›
  BAHAN-BAHAN : 1/4 cawan minyak garam/gula 3 Tbsp bawang goreng air secukupnya untuk lembutkan daging DIPERAP 30 MINIT : 4...
2 comments:

Butter cake

›
  BAHAN-BAHAN : 4 biji telur A 200g mentega 125g gula kastor 150g tepung gandum (diayak) 1 tsp serbuk penaik (diayak) 1 biji ...
Sunday, January 14, 2018

Agar-agar naga

›
  BAHAN-BAHAN : 37.5g agar-agar tali  5 gelas air 3 helai daun pandan (carik & simpul) gula secukupnya DIKISAR & TAPI...
Saturday, January 13, 2018

Sup cendawan &peas

›
  BAHAN-BAHAN : 1 paket kecil kacang peas (potong hujung) 1 paket kecil cendawan shimeji 1/3 batang lobak merah (potong kecil) 4 ...
Friday, January 12, 2018

Sayur campur

›
  BAHAN-BAHAN : 100g brokoli 7 tangkai cendawan shitake segar 1 batang celery (potong serong) 7 biji tomato ceri 3 ulas bawang ...

Jus bit berhalia

›
BAHAN-BAHAN : 1 biji ubi bit bersaiz sederhana (kupas, potong kecil) 3cm halia (kupas, hiris) 2 biji epal hijau (hiris) 700ml a...
Thursday, January 11, 2018

Pais tempoyak ikan patin

›
 BAHAN-BAHAN : 4 keping isi ikan patin (cuci bersama air+cuka, tos) 2 Tbsp tempoyak sedikit air 1 tsp serbuk kunyit Baba's ...