Saturday, October 7, 2017

Karamel Ros

›
  BAHAN-BAHAN : 6 biji telur gred C 1 tin susu pekat manis 1 tin air 30ml kordial ros 6 Tbsp gula pasir + 2 Tbsp air (untuk gul...
Friday, October 6, 2017

Makaroni goreng

›
  BAHAN-BAHAN : 1 paket makaroni (rebus separuh masak dan toskan) 1 tin sos spaghetti prego tomato, basil & bawang putih (300g) ...

Sotong masak kicap

›
  BAHAN-BAHAN : 10 ekor sotong bersama dakwat 2 Tbsp cili boh Puteri 1 labu bawang besar (hiris) 1 tangkai cili merah (hiris) 1...
Thursday, October 5, 2017

Kek cawan pisang yogurt

›
  BAHAN-BAHAN : 200g mentega 120g gula kastor 1/4 tsp garam bukit halus 100g pisang emas (lecek halus) 4 biji telur A 200g te...
Tuesday, August 22, 2017

Gulai khopeh ayam

›
  BAHAN-BAHAN : 1 kg bahagian tulang ayam (kaki, kepak, tulang belakang) 1 paket kecil rempah gulai darat kg.Langgar @ rempah kari ...
Monday, August 21, 2017

Goreng kobis dan terung

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 biji terung panjang (belah 2, hiris) 5 helai kobis cina (hiris) 1 tangkai cili merah (hiris) 6 biji bebola ik...
Sunday, August 20, 2017

Bubur lambuk

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 C beras secukupnya air untuk merebus beras sedikit daging rebus bersama air rebusan 1 Tbsp serbuk kari daging...
Saturday, August 19, 2017

Asam rebus keladi

›
  BAHAN-BAHAN : 1 pokok keladi (siat kulit ari, rebus bersama asam & garam, tos) 4 ekor ikan pelaling 1 batang serai (ketuk) ...
Friday, August 18, 2017

Bening cendawan busut

›
  BAHAN-BAHAN : 10 kuntum cendawan busut (bersihkan) 1 biji petola (buang kulit keras, hiris) 1 labu bawang besar sederhana (tumbuk...
Monday, August 14, 2017

Sup petola dan suun

›
  BAHAN-BAHAN : 2 biji petola saiz kecil (bersihkan, hiris) sedikit suun 5 ulas bawang putih (cincang) serbuk lada hitam & se...

Udang sambal

›
  BAHAN-BAHAN : 15 ekor udang sederhana besar (buang urat) 2 biji kentang (belah 8, rebus & goreng) 1 biji terung kecil (belah ...
Wednesday, August 2, 2017

Susu kambing kurma

›
  BAHAN-BAHAN : 250ml susu kambing asli 4 biji kurma CARA-CARA : Saya menggunakan susu kambing sachet jenama WILDAN. Bancuh...

Ikan celok pedas

›
  BAHAN-BAHAN : 4 keping ikan selar papan 1 biji terung panjang (belah 2, hiris serong) 1 biji tomato (belah 4) air asam jawa sec...
Tuesday, August 1, 2017

Jus beetroot

›
BAHAN-BAHAN : 1 biji ubi bit saiz sedehana (kupas, hiris nipis) 700ml air beralkali CARA-CARA : Kisar ubi bit bersama air sehin...
1 comment:

Kerabu betik mengkal

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 biji betik separuh masak (sagat, ramas dengan air garam) 1 Tbsp udang baring 2 ulas bawang putih (tumbuk peca...
Monday, July 31, 2017

Jus epal & mangga

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 biji mangga masak 1 biji epal hijau 700ml air beralkali CARA-CARA : Kisar semua bahan. Tapis dan hidang...

Lemak putih pucuk meranti

›
  BAHAN-BAHAN : 1 ikat pucuk meranti (ambil bahagian lembut) 2 biji terung panjang saiz kecil (hiris serong) 1 tangkai cili merah (...
Thursday, July 27, 2017

Jus epal lobak merah

›
  BAHAN-BAHAN : 1 batang lobak merah (hiris) 1 biji epal hijau (hiris) 300ml air beralkali CARA-CARA : Kisar kesemua bahan da...

Hati goreng kunyit

›
  BAHAN-BAHAN : 300g hati lembu (hiris nipis) 3 inci halia (hiris batang mancis) 4 ulas bawang putih (cincang kasar) 1 labu bawan...
Wednesday, July 26, 2017

Jus epal aprikot

›
  BAHAN-BAHAN : 1 biji epal hijau 2 biji aprikot segar 700ml air beralkali CARA-CARA : Hiris epal dan aprikot bersama kulitny...