Wednesday, May 17, 2017

Ayam kunyit

›
  BAHAN-BAHAN : 500g ayam kampung @ ayam organik Az-Zain 1 Tbsp serbuk kunyit Baba's 2 tsp serbuk kari daging garam laut @ ga...

Jus epal dan celery

›
  BAHAN-BAHAN : 1 biji epal hijau (buang tangkai) 1 batang celery  500 ml air mineral beralkali CARA-CARA : Hiris nipis epal ...
Tuesday, May 16, 2017

Bening betik mengkal

›
     BAHAN-BAHAN : 1/2 biji betik separuh masak (saiz kecil) 1/2 jug blender air 1 tbsp ikan bilis 1/2 labu bawang besar (hiris...

Ayam gulai kuning

›
  BAHAN-BAHAN : 5 ketul daging ayam 2 batang serai (ketuk) 2 helai daun limau purut (carik) 1 keping asam gelugur 1 kotak santa...

Ayat Al-Quran penawar kanser

›
Assalamualaikum   sahabat yang dikasihi semua. Mohon maaf dari saya kerana sudah lama tidak update blog yang amat saya sayangi ini. Hari...
Tuesday, May 2, 2017

Kerabu sarai @ kerabu rumpai laut

›
    BAHAN-BAHAN : 2 genggam sarai (rendam, cuci bersih) jus limau kasturi secukup rasa hirisan bunga kantan (jika ada) tumis bu...
2 comments:

Sambal ikan nasi kerabu

›
BAHAN-BAHAN : 2 genggam kelapa parut putih 1/2 labu bawang besar (hiris) 1 ekor ikan kembung (bakar tanpa garam) garam/gula C...

Tumis budu nasi kerabu

›
BAHAN-BAHAN : 10 tangkai cili kering (rebus, kisar) 1 labu bawang besar (kisar) 2 batang serai (kisar) 1 inci halia (kisar) 2 u...
Monday, May 1, 2017

Kuci daging tetel

›
  BAHAN-BAHAN : 300g daging tetel (hiris & rebus empuk) 5 tangkai kacang panjang (potong 3cm) 1 C air rebusan daging air as...
Sunday, April 30, 2017

Sambal telur puyuh

›
BAHAN-BAHAN : 20 biji telur puyuh (rebus bersama sedikit garam dan setitis cuka) 1/2 labu bawang besar (hiris) 3 tangkai cili hij...
Saturday, April 29, 2017

Ikan kerisi sambal hijau

›
  BAHAN-BAHAN : 2 ekor ikan kerisi (potong 2, garam kunyit, goreng) 1/2 labu bawang besar (hiris) 1 keping asam gelugur (hiris nipi...
Friday, April 28, 2017

Kari udang & terung

›
  BAHAN-BAHAN : 12 ekor udang XL (buang urat) 1/2 tsp halba campur 2 tangkai daun kari 2 Tbsp serbuk kari ikan & udang 4 Tb...
Thursday, April 27, 2017

Masak lemak daging tetel & mangga muda

›
   BAHAN-BAHAN : 600g daging tetel (rebus empuk) 2 biji mangga telur (kupas kulit, belah 2) 2 gelas pati santan 1 gelas santan ...
1 comment:
Wednesday, April 26, 2017

Paru goreng cili

›
    BAHAN-BAHAN : 400g paru @ pelepung (rebus, hiris nipis & goreng garing) 1 Tbsp sos tiram air asam jawa secukup rasa gar...
Tuesday, April 25, 2017

Sawi raja goreng sos tiram

›
  BAHAN-BAHAN : 300g sawi raja  3 ulas bawang putih (cincang) 2 Tbsp sos tiram Nona 3 Tbsp air secubit garam sedikit serbuk l...
Monday, April 24, 2017

Sambal tumis bilis dan petai

›
    BAHAN-BAHAN : segenggam ikan bilis 2 papan petai (belah 2) 1 labu bawang besar (hiris) 1C air + sedikit asam jawa garam/g...
Friday, April 21, 2017

Sup bebola ikan dan tauhu telur

›
  BAHAN-BAHAN : 250g bebola ikan 2 batang tauhu telur (potong 2) sedikit suun 1 tangkai akar ketumbar (ketuk) daun sup/ daun ba...
Thursday, April 20, 2017

Daging goreng sos bbq

›
     BAHAN-BAHAN  : 400g daging (potong nipis, rebus lembut) 3 tangkai kacang panjang (potong panjang 4 cm) 1 tangkai cili merah ...

Ketam masak manis bersusu

›
     BAHAN-BAHAN : 1 kg ketam nipah (bersihkan) 1 Tbsp cili kisar 1 Tbsp pes serbaguna (boleh gunakan pes Namprik Phao) 1 Tbsp ...
Tuesday, April 18, 2017

Kuih bakar @ Bengkang

›
   BAHAN-BAHAN : 10 helai daun pandan  1 C air (250ml ) 6 C santan  6 biji telur 3 C tepung gandum 1 C gula  1/2 C marjer...