Saturday, March 18, 2017

Rendang Ayam Puteri

›
BAHAN-BAHAN : 1 ekor ayam (potong kecil) 500ml pati santan 2 Tbsp kerisek kelapa 2 helai daun limau purut (hiris halus)) 2 as...
1 comment:
Friday, March 17, 2017

Udang Sambal Hijau

›
  BAHAN-BAHAN : 5 ekor udang saiz xxl (buang urat, goreng sehingga kecut) 4 tangkai kacang panjang (poton 4cm ) 2 helai daun limau ...
Thursday, March 16, 2017

Lala Rebus Pedas

›
  BAHAN-BAHAN : 1 kg lala (rendam dan bersihkan) 4 batang serai (ketuk) 4 ulas bawang putih (ketuk) 3 cm halia (hiris) 3 tangka...
Wednesday, March 15, 2017

Roti Marmalade (Bread Maker)

›
BAHAN-BAHAN : 1 2/3 C air 3 Tbsp susu tepung 3 Tbsp minyak zaitun perahan pertama 3 Tbsp gula 1/2 tsp garam halus 1 tsp br...
Tuesday, March 14, 2017

Daging Masak Kari Pole

›
  BAHAN-BAHAN : 500g daging (hiris nipis) 1 tbsp halba campur 5 tangkai daun kari 1 tsp serbuk ketumbar 1 tsp serbuk jintan ...

Kerabu Ayam

›
  BAHAN-BAHAN : 1 ketul dada ayam (rebus bersama sedikit garam, carik isi) 1/2 batang lobak merah (hiris batang mancis) 1/2 batang ...
Monday, March 13, 2017

Udang Masak Sos Worchestershire

›
  BAHAN-BAHAN : 350g udang (buang muncung, bersihkan) 1/2 labu bawang besar (cincang) 4 ulas bawang putih (cincang) 5 tangkai ...
Sunday, March 12, 2017

Marmalade Kumquats

›
  BAHAN-BAHAN : 1 mangkuk limau kumquats yang dihiris (mangkuk aiskrim 1 L) 2 tbsp sunquick gula ikut suka (sama berat dengan limau...
Saturday, March 11, 2017

Omelette

›
  BAHAN-BAHAN : 6 biji telur sedikit susu segar garam/serbuk lada hitam kuah spaghetti pekat (untuk inti) taburan keju parut ...

Mi Udon & Wantan

›
 BAHAN-BAHAN : 1 paket mi udon  BAHAN WANTAN : 1 paket kulit wantan 1 pokok daun bawang (hiris halus) 1 inci halia (parut) ...
Friday, March 10, 2017

Kutlet Ayam

›
  BAHAN-BAHAN : 2 ketul dada ayam tanpa tulang 1/2 labu bawang besar (sederhana) 1 tsp serbuk paprika 1 tsp sos Lea n Perri...
Thursday, March 9, 2017

Kepah Masam Manis

›
  BAHAN-BAHAN : 500g kepah (rendam semalaman) 2 tbsp sos cili 1 tbsp sos tiram sedikit air rebusan (larutkan bersama sedikit tepu...
Wednesday, March 8, 2017

Pisang Goreng

›
  BAHAN-BAHAN : 1 sikat pisang nangka (belah 2) 1/2 c tepung beras 1/4 c tepung gandum 1/4 c kelapa parut kering (jika suka) 1 ...

Masak Lemak Siput & Keladi

›
  BAHAN-BAHAN : 400g siput sedut (rendam semalaman bersama hampas kelapa, buang hujung) 2 pokok keladi ( direbus bersama asam keping ...
Tuesday, March 7, 2017

Gulai Lemak Ketam & Nenas

›
  BAHAN-BAHAN : 5 ekor ketam (bersihkan, belah 2) 1 kotak santan KARA 2 1/2 kotak air 2 keping asam gelugur 1 helai daun kunyit...

Masak Lemak Pucuk Keledek

›
  BAHAN-BAHAN : 1 ikat pucuk keledek (ambil bahagian lembut) 2 batang serai (ketuk) 1 gelas pati santan (kotak) 1 1/2 gelas air ...

Asam Rebus Ikan Kembung

›
  BAHAN-BAHAN: 8 ekor ikan kembung pelaling 6 tangkai bendi (hiris serong) sehiris kunyit 3 tangkai cili api @ lebih 1 labu baw...
1 comment:
Monday, March 6, 2017

Kek Kopi

›
  BAHAN-BAHAN : 130g tepung berserbuk penaik 100g gula kastor 2 biji telur A 80g mentega 4 tbsp susu segar perisa coklat 2 tb...

Dada Ayam Panggang Berkrim

›
  BAHAN-BAHAN : 4 keping dada ayam 1 tsp thyme kering 1 tsp serbuk lada hitam 1 tbsp mentega garam 1 sachet sup krim ayam seg...
Saturday, March 4, 2017

›
  BAHAN-BAHAN : 2 ekor ikan kerapu 2 ulas bawang putih (ketuk) 1/2 labu bawang besar (hiris) 1/2 biji kapsikum merah, hijau, kuni...