Sunday, March 12, 2017

Marmalade Kumquats

›
  BAHAN-BAHAN : 1 mangkuk limau kumquats yang dihiris (mangkuk aiskrim 1 L) 2 tbsp sunquick gula ikut suka (sama berat dengan limau...
Saturday, March 11, 2017

Omelette

›
  BAHAN-BAHAN : 6 biji telur sedikit susu segar garam/serbuk lada hitam kuah spaghetti pekat (untuk inti) taburan keju parut ...

Mi Udon & Wantan

›
 BAHAN-BAHAN : 1 paket mi udon  BAHAN WANTAN : 1 paket kulit wantan 1 pokok daun bawang (hiris halus) 1 inci halia (parut) ...
Friday, March 10, 2017

Kutlet Ayam

›
  BAHAN-BAHAN : 2 ketul dada ayam tanpa tulang 1/2 labu bawang besar (sederhana) 1 tsp serbuk paprika 1 tsp sos Lea n Perri...
Thursday, March 9, 2017

Kepah Masam Manis

›
  BAHAN-BAHAN : 500g kepah (rendam semalaman) 2 tbsp sos cili 1 tbsp sos tiram sedikit air rebusan (larutkan bersama sedikit tepu...
Wednesday, March 8, 2017

Pisang Goreng

›
  BAHAN-BAHAN : 1 sikat pisang nangka (belah 2) 1/2 c tepung beras 1/4 c tepung gandum 1/4 c kelapa parut kering (jika suka) 1 ...

Masak Lemak Siput & Keladi

›
  BAHAN-BAHAN : 400g siput sedut (rendam semalaman bersama hampas kelapa, buang hujung) 2 pokok keladi ( direbus bersama asam keping ...
Tuesday, March 7, 2017

Gulai Lemak Ketam & Nenas

›
  BAHAN-BAHAN : 5 ekor ketam (bersihkan, belah 2) 1 kotak santan KARA 2 1/2 kotak air 2 keping asam gelugur 1 helai daun kunyit...

Masak Lemak Pucuk Keledek

›
  BAHAN-BAHAN : 1 ikat pucuk keledek (ambil bahagian lembut) 2 batang serai (ketuk) 1 gelas pati santan (kotak) 1 1/2 gelas air ...

Asam Rebus Ikan Kembung

›
  BAHAN-BAHAN: 8 ekor ikan kembung pelaling 6 tangkai bendi (hiris serong) sehiris kunyit 3 tangkai cili api @ lebih 1 labu baw...
1 comment:
Monday, March 6, 2017

Kek Kopi

›
  BAHAN-BAHAN : 130g tepung berserbuk penaik 100g gula kastor 2 biji telur A 80g mentega 4 tbsp susu segar perisa coklat 2 tb...

Dada Ayam Panggang Berkrim

›
  BAHAN-BAHAN : 4 keping dada ayam 1 tsp thyme kering 1 tsp serbuk lada hitam 1 tbsp mentega garam 1 sachet sup krim ayam seg...
Saturday, March 4, 2017

›
  BAHAN-BAHAN : 2 ekor ikan kerapu 2 ulas bawang putih (ketuk) 1/2 labu bawang besar (hiris) 1/2 biji kapsikum merah, hijau, kuni...

Sup Ayam & Cendawan

›
 BAHAN-BAHAN : 500g ayam (potong kecil) 1 paket cendawan shitake 1 biji kentang (dadu kecil) 1 bungkus sup bunjut 1 pokok ak...

Dinner Rolls

›
    BAHAN-BAHAN : 6 hingga 6 1/2 c tepung gandum 4 1/2 tsp yis kering 1/3 c + 1 tsp gula  1/2 c air suam-suam kuku 1 1/4 c s...
Friday, March 3, 2017

Kek Layang

›
BAHAN-BAHAN : 155g mentega 1 c susu pekat manis 4 biji telur A 1 tsp esen vanilla 1 c tepung gandum 1 tsp soda bikarbonat 1...

Easy vanilla muffin

›
  BAHAN-BAHAN : 200g tepung berserbuk penaik 200g gula kastor 115g mentega 2 biji telur A 2 tsp esen vanilla 120ml minuman...

Gulai udang dan keladi

›
  BAHAN-BAHAN : 700g udang sederhana 2 pokok keladi sayur (rebus bersama asam keping, toskan) 500ml santan 2 asam keping 1 hela...
Thursday, March 2, 2017

Cokodok Ubi Kayu

›
  BAHAN-BAHAN : 2 ketul sederhana ubi kayu rebus (lecek) 1 1/2 c tepung gandum 1 biji telur 1/2 tsp ragi mauripan 2 tangkai cil...

Kari kambing mentega kacang

›
      BAHAN-BAHAN : 500g daging kambing bertulang (rebus empuk) 2 tbsp serbuk kari daging +1/3 tbsp serbuk jintan putih (pes) 2...