Wednesday, May 25, 2016

Pasta spiral daging burger

›
BAHAN-BAHAN :   1/2 paket pasta spiral (rebus 1/2 masak) 1 paket daging burger Ramly (dihancurkan) 1 labu bawang besar (didadu) 2 ...

Asam rebus kembung dan betik

›
BAHAN-BAHAN : 2 ekor ikan kembung saiz besar (potong 2) 1/2 biji betik mengkal (rebus) 4 tangkai daun kesum 2 keping asa...
Monday, May 23, 2016

Burger ikan

›
BAHAN-BAHAN : 5 biji roti bun (belah 2, sapu butter & grill) 2 keping fillet ikan Dory (potong 3) 1/2 tsp serbuk paprika 1...
Saturday, May 21, 2016

Bubur Arab idea Kak Bam

›
  BAHAN-BAHAN : 2 c beras 1kg tulang lembu bercampur daging 1 kiub pati daging   2 tbsp minyak sapi 2 tbsp serbuk kari daging b...

Kek cawan coklat

›
  BAHAN-BAHAN : 2 biji telur gred A (80g) 125ml susu segar berperisa coklat 3/4 c gula kastor 1 tsp esen vanilla 1 c tepung ...

Gulai ikan kekek dan pucuk paku

›
  BAHAN-BAHAN : 6 ekor ikan kekek masin (direndam bersama air garam) 6 biji terung telunjuk 1 ikat pucuk paku (ambil bahagian lembu...

Masak lemak cili api nangka muda dan daging

›
BAHAN-BAHAN : 400g nangka muda (rebus bersama sedikit garam dan asam keping) 300g daging (rebus empuk, simpan sedikit air rebusan)...
Friday, April 1, 2016

Kambing grill pedas

›
  BAHAN-BAHAN ; 5 keping lamb chop (pressure cook selama 35 minit sehingga lembut) 1 tsp dried rosemary 1 tsp dried oregano sedik...

Ayam panggang butterfly

›
  BAHAN-BAHAN ; 1 ekor ayam (potong tulang belakang, tekan hingga leper) 1 tsp serbuk 5 spice 1 tsp serbuk bawang putih 1 tsp ...

Murtabak mini

›
  BAHAN-BAHAN : kulit popia secukupnya telur secukupnya (kocok) 4 keping daging burger Ramly (hancurkan) 1/2 labu bawang besar...
Thursday, March 3, 2016

Kerabu pauh

›
    BAHAN-BAHAN : 2 biji mangga epal muda (parut memanjang) 2 biji tomato (buang biji, hiris memanjang) 1/2 labu bawang besar ...

Gulai lemak sotong dan buah ketereh

›
  BAHAN-BAHAN : 10 biji buah gajus @ketereh (hiris, rendam air garam, rebus & perah. Tos) 5 ekor sotong sederhana (hiris) 2 ...

Masak lemak cendawan dan labu

›
  BAHAN-BAHAN : 1/4 biji labu kuning kecil (dadu besar) 10 tangkai cendawan shitake segar (belah 2) 1 batang serai (ketuk) 500...

Gajus @jangguih @buah ketereh

›

Roti manis

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 c air suam 1/2 c susu segar suam 1 biji telur (kocok) 1/3 c mentega (lembut) 1/3 c gula 1 tsp garam 3 3...
Tuesday, February 16, 2016

Kerutuk Ayam Kelantan

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 ekor ayam (potong kecil) 3 tangkai cili hijau (belah 2) 1 paket rempah kerutuk Kelantan 2 tbsp kerisek kelapa...