Dari Dapur NaSya

JANGAN TERLALU KERAP MAKAN DI KEDAI Sabda Rasulullah s.a.w. yang maksudnya: "Amalan makan dan minum di pasar adalah sesuatu yang merendahkan martabat." (Riwayat al-Dailami)

Monday, December 7, 2015

IBU MITHALI...khas untuk semua ibu-ibu

›

›

Ayam kicap masam manis

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 ekor ayam (potong kecil, sapu garam. Goreng 1/2 masak) 1/2 labu bawang besar (tumbuk) 2 ulas bawang putih (tumb...

Siakap panggang rencah tomyam

›
  BAHAN-BAHAN : 1 ekor ikan siakap sederhana 2 tbsp pes tomyam siam 2 helai daun limau purut (masukkkan dalam perut ikan) 1/2 lab...
1 comment:
Sunday, December 6, 2015

Spaghetti bebola ayam

›
  BAHAN-BAHAN : 1 paket spaghetti (rebus dan tos) 6 keping daging ayam oblong RAMLY (bulat-bulatkan) 1 1/2 tin pati tomato Duchef (...
Saturday, December 5, 2015

Sosej grill

›
  BAHAN-BAHAN : 10 ketul sosej 1 tsp thyme kering 1 tsp sos worchestershire 1/2 tsp smoked paprika 3 tbsp sos cili kimball se...

Spaghetti sos krim

›
BAHAN-BAHAN : 1/2 paket spaghetti (rebus dan tos) 1 tin krim cendawan campbell (420g) 1 tin air sedikit lada hitam 3 keping ...
Friday, December 4, 2015

Sup fucuk dan suun

›
  BAHAN-BAHAN : 1 paket fucuk dan suun sedikit kobis 1 biji kentang (hiris sederhana) 2 keping kek ikan (hiris nipis) 1/2 tbsp ...
2 comments:
Thursday, December 3, 2015

Sup belut

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 kg belut (potong kecil dan bersihkan bersama asam limau) 5 ulas bawang merah (hiris) 2 ulas bawang putih (hiris...

Tumis sotong dan buncis

›
BAHAN-BAHAN : 4 ekor sotong sederhana (hiris panjang) 7 tangkai kacang buncis (hiris serong) 2 tangkai cili hijau (hiris) 1 tbsp ...
2 comments:

Ayam ungkep

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 ekor ayam (potong kecil) 3 batang serai (titik) sedikit air asam jawa sedikit air untuk mengempukkan ayam g...

Biasa-biasa aje....

›
  Biasa je ...lauk kampung. Dah lama jadi zat pun, makan masa musim durian hari tu..ada fish fillet, ikan kembung bakar tawar cicah budu,...

Gulai kulit lembu

›
  BAHAN-BAHAN : 250g kulit lembu (yang telah dibakar dan direbus) 10 tangkai kacang panjang (hiris) 1 tangkai cili merah (hiris) ...

Ayam panggang ringkas

›
  BAHAN-BAHAN : 1 ekor ayam sederhana 1 tbsp stok ayam 2 tbsp madu beberapa tangkai rosemary 1/2 tbsp serbuk bawang putih 1 t...
Wednesday, December 2, 2015

Ayam panggang hoisin pedas

›
  BAHAN-BAHAN : 10 ketul paha ayam (dicucuk-cucuk) 1 tsp cuka 2 tbsp sos tomato 1/2 tbsp kicap manis 3 tbsp sos hoisin 1/2...

Ayam goreng berempah

›
  BAHAN-BAHAN : 1/2 ekor ayam (potong kecil) 1 tbsp biji ketumbar 1 tbsp halia kisar 1 tbsp kunyit kisar 1/2 tbsp garam masala ...
Friday, October 30, 2015

Sesungguhnya.......

›
Lagu yang sentiasa membuat saya sebak...mengenangkan diri yang sangat kerdil di bumi ALLAH TAALA
1 comment:

Biasa-biasa je.....

›
  Maaf la, makcik saja nak tunjuk lauk makcik yang biasa-biasa. Saja je....takut korang xde idea nak masak apa kan. bolehlah masak cenggi...

Agar-agar santan

›
  BAHAN-BAHAN : 25 gm agar-agar tali (rendam sebentar) 1 c pati santan 4 c air 1 biji telur (kocok dengan garfu) 1 helai daun p...

Ayam goreng rangup gaya NaSya

›
BAHAN-BAHAN : 6 ketul paha ayam (di cucuk dengan garfu) 1 tsp paprika 1 tsp rosemary 1 tsp tarragon 1 tsp serbuk bawang putih ...
1 comment:
‹
›
Home
View web version

About Me

My photo
dari dapur nasya
View my complete profile
Powered by Blogger.