Monday, April 2, 2012

Masak lemak ayam

›
BAHAN-BAHAN : 1/2 ekor ayam (potong kecil) 3 biji kentang (potong 4) 3 sdb bawang merah kisar 1 sdb halia kisar 2 batang serai (ketuk pangk...
9 comments:

Sotong pedas hitam

›
BAHAN-BAHAN : 7 ekor sotong saiz sederhana (potong 3 & ambil dakwat) 1 sdk bawang putih kisar 1 sdk halia kisar 2 sdk bawan...
2 comments:

Masak lemak ketam

›
BAHAN-BAHAN : 3 ekor ketam seberat 1.2 kg (dibersihkan dan dipotong 2) 1 gelas pati santan 1 kotak santan kara + 2 kotak air 3 ...
2 comments:

Sup labu siam

›
BAHAN-BAHAN : 1 biji labu siam (dipotong kecil) sedikit kobis (dihiris nipis) 1 mangkuk kecil bebola dan kek ikan 4 ulas bawang...

Ayam tomato

›
BAHAN-BAHAN : 5OO gm ayam (dipotong kecil, sapu garam kunyit & goreng 1/2 masak) 20 biji tomato ceri (kisar) 4 sdb bawang merah kisar 1...
Tuesday, February 28, 2012

SYAITAN MENGGODA KAUM TSAMUD

›
Di antara kaum Tsamud iaitu kaum Nabi Saleh itu kebanyakan mereka lebih mendengar bisikan syaitan daripada  seruan kebenaran yang disampaika...
Saturday, February 25, 2012

Ayam percik sihat

›
BAHAN-BAHAN : 1/2 ekor ayam (dipotong 2, direbus bersama 1/2 cwn air + 1 sdk halia kisar + 1 sdk bwg putih kisar + sedikit garam. Rebus hing...
5 comments:

Ayam masak kicap lada hitam

›
BAHAN-BAHAN : 1 mangkuk sederhana ayam yang telah dipotong kecil 1 sdb bawang merah kisar 1 sdb bawang putih kisar 1 sdb halia kisar 1 biji ...

Kembung rebus sambal belacan

›
BAHAN-BAHAN : 3 ekor ikan kembung (direbus kosong, buang tulang) jus limau kasturi secukup rasa garam dan gula secukup rasa DIT...
Tuesday, February 14, 2012

Hati ayam masak madu

›
BAHAN-BAHAN : 9 ketul hati ayam (disapu garam kunyit & digoreng) 2 sdb bawang merah kisar 1 sdb bawang putih kisar 1 sdb halia kisa...
6 comments:
Sunday, February 12, 2012

Makaroni sup tulang

›
BAHAN-BAHAN : Makaroni secukupnya (direbus bersama sedikit garam dan ditoskan) 600 gm tulang lembu bercampur daging (direbus sehingga ...
Friday, February 10, 2012

Masak lemak ayam dan nangka muda

›
BAHAN-BAHAN : 1 ekor ayam (dipotong kecil) 3 keping nangka muda (dihiris dan rebus empuk) secukupnya santan dari 2 biji kelapa 2 sdb...
2 comments:
Thursday, February 9, 2012

Asam tumis ikan tenggiri

›
BAHAN-BAHAN : 3 keping ikan tenggiri 15 tangkai cili kering (rebus dan kisar) 1 cm kunyit (kisar) 2 sdb bawang merah kisar 1/2 sdb ...

Ayam mak inang

›
BAHAN-BAHAN : 3 ketul ayam (dari seekor ayam yg dipotong 4, disapu garam dan goreng 1/2 masak) 3 sdb bawang merah kisar 1 sdb bawang put...

Sup sayur campur

›
BAHAN-BAHAN : 1 batang karot (dihiris serong) 1 mangkuk kecil bunga kobis (direndam air garam sebentar, toskan) 1 mangkuk kecil broko...
1 comment:

Kerabu asam

›
BAHAN-BAHAN : 1 biji mangga mengkal (dipotong jejari) 7 biji cili kering (dibuang biji, rebus dan kisar) 1 genggam ikan bilis (digoreng ...
1 comment:

Puding koko

›
BAHAN-BAHAN : 25 gm agar-agar (direndam sehingga lembut) 900 ml air 1/2 tin susu cair 2 senduk gula pasir (guna senduk gulai @ secukup ...
2 comments:

Sambal tumis kering ikan bilis

›
BAHAN-BAHAN : 2 genggam ikan bilis (digoreng garing dan diketepikan) 4 papan petai (dibelah 2) 20 biji cili kering (direbus dan dikis...
2 comments:

Masak lemak putih pucuk ubi

›
BAHAN-BAHAN : 1 mangkuk sederhana pucuk ubi yang telah dicelur 1 kilo santan 2 sdb bawang merah kisar 1 genggam ikan bilis 3 batang se...
5 comments:
Tuesday, January 17, 2012

DAGING GORENG CENDAWAN

›
BAHAN-BAHAN : 300 gm daging batang pinang 1 paket cendawan shimeji 2 sdb bawang merah kisar 4 ulas bawang putih (diracik halus) 1 b...