Sunday, January 15, 2012

AYAM GORENG BEREMPAH NASYA

›
BAHAN-BAHAN : 1/2 ekor ayam (dipotong kecil) 1/2 sdb maltosa (xada pun xapa..saja je letak) garam dan sedikit serbuk perasa m...
2 comments:

GULAI UDANG DAN PERIA

›
BAHAN-BAHAN : 12 ekor udang bersaiz besar (dibersihkan dan dibuang urat tengah) 1 biji peria (dipotong kecil, direndam air garam ...

IBLIS MEMBERITAHU TEMPAT PERSEMBUNYIAN NABI ZAKARIA

›
Dikisahkan dalam sebuah kitab karangan Imam Al-Ghazali, apabila Nabi Zakaria as dikejar oleh orang-orang yahudi, maka sampailah Nabi Zakaria...
1 comment:
Friday, January 13, 2012

BUBUR GANDUM

›
BAHAN-BAHAN : 1 paket kecil biji gandum @ terigu (direndam sebentar dan direbus hingga kembang) 2 sdb caca 1 kotak santan kara  3 kotak air ...

AYAM PINDANG KICAP

›
BAHAN-BAHAN : 1/2 ekor ayam (dipotong kecil) air asam jawa secukupnya kicap manis kipas udang 3 helai daun limau purut 2 ba...
2 comments:
Thursday, January 12, 2012

NASI GORENG DAGING

›
BAHAN-BAHAN : 1 mangkuk sederhana nasi 1 ikat kangkung (dipotong kecil) 1 mangkuk kecil daging (direbus empuk dan dihiris nipis) 1 b...

CENCARU SUMBAT

›
BAHAN-BAHAN : 3 ekor ikan cencaru (dibersihkan dan dibelah belakang) sedikit kunyit serbuk sedikit pati asam jawa garam dan gula secuku...

PUCUK PAKU GORENG BELACAN

›
BAHAN-BAHAN : 1 ikat pucuk paku (ambil bahagian yang lembut) 6 ulas bawang merah 2 ulas bawang putih sebesar ibu jari belacan c...
Wednesday, January 11, 2012

GULAI NENAS IKAN MASIN

›
BAHAN-BAHAN : 1/2 biji nenas (dipotong kecil, direbus dan ditoskan ) 3 sdb bawang merah kisar 1 sdt serbuk kunyit 4 ekor ikan...
2 comments:
Sunday, January 8, 2012

UDANG GORENG ASAM

›
BAHAN-BAHAN : 10 ekor udang bersaiz besar (dibuang urat tengah dan dibersihkan) 1 biji bawang besar (dihiris nipis) 1 biji cili...
6 comments:

SAYUR CAMPUR

›
BAHAN-BAHAN : sedikit cendawan telinga sedikit asparagus sedikit karot sedikit cendawan tiram 1 biji cili merah 2 ketul hat...