Dari Dapur NaSya

JANGAN TERLALU KERAP MAKAN DI KEDAI Sabda Rasulullah s.a.w. yang maksudnya: "Amalan makan dan minum di pasar adalah sesuatu yang merendahkan martabat." (Riwayat al-Dailami)

Saturday, March 12, 2011

kobis goreng

›
 BAHAN-BAHANNYA :-)  1/2 biji kobis bulat (dipotong-potong) 5 ulas bawang merah (dihiris) 2 ulas bawang putih (dihiris) 1 inci hali...

sotong ketuk serai

›
 BAHAN-BAHANNYA :-)  10 ekor sotong (jangan dibuang dakwat) 5 batang serai (diketuk) 2 ulas bawang putih (diketuk) air separas denga...

ayam percik putih

›
 BAHAN-BAHANNYA :-)  1 ekor ayam (dipotong 6) 2 ulas bawang merah (ditumbuk & perap dengan ayam) 2 cm halia (ditumbuk & pera...

pulut ikan kering

›
 BAHAN-BAHANNYA :-)  1/2 kg beras pulut (direndam semalaman) 1/2 biji kelapa parut muda (digaul dengan sedikit garam) ikan gelama ma...

gulai udang berempah

›
 BAHAN-BAHANNYA :-)  1/2 kg udang besar (dibersihkan dan dibuang urat) 5 ulas bawang merah (ditumbuk) 2 ulas bawang putih (ditumbuk...
Wednesday, March 9, 2011

cokodok pisang

›
 BAHAN-BAHANNYA :-)    5 biji pisang emas saiz besar (dilenyek) 1 cawan tepung berserbuk penaik secubit garam 2 sdb gula air secuk...

nasi goreng cina

›
 BAHAN-BAHANNYA :-)  3 cawan nasi sejuk 3 batang sosej (dipotong bulat) 2 biji telur 4 helai daun kobis cina (dihiris) 1/2 biji ci...

daging masak "arab"

›
SUMBER : MAJALAH RASA  BAHAN-BAHANNYA :-) 1 kg daging lembu (direbus empuk dan didadu) 100 gm bawang merah (dihiris) 20 gm bawang...
1 comment:
‹
›
Home
View web version

About Me

My photo
dari dapur nasya
View my complete profile
Powered by Blogger.