BAHAN :
- 10 tangkai bendi (kalau panjang potong 2)
- 1/3 biji bawang besar (hiris)
- 3 ulas bawang putih (hiris)
- 2 cawan air
- 2 keping asam gelugur
- garam dan sedikit serbuk perasa
- Jerang air bersama asam keping dan bahan hiris hingga mendidih.
- Masukkan bendi dan bahan perasa.
- Masak hingga bendi layu.
- Hidangkan bersama nasi panas, ikan kembung bakar tawar dan juga budu +mangga cincang. Wallaaaa....
